2015年09月24日

清里ウイスキーフェスティバル 10/3.4 もえぎの村

topImage.jpg

地元の美味しいきゅうりが手に入る時期だけつくる きゅうりサンドも 夏の終わりとともに終了。
もう 10月 秋本番!
10月1週目の週末 第1回清里ウイスキーフェスティバルが もえぎの村で開催されます。
夏の 長和町 ウイスキー&ビアキャンプ長和町で 当店のパン、菓子が ウイスキーによくあうと
お客様から教えていただき ご機嫌なごぱんです!
今回も ご縁をいただき 出店させていただきます。

http://www.moeginomura.co.jp/whiskyfes/pickup/4/

ごぱんでの ランチも営業予定です。
秋は(も)ゆったり静かな時間のながれている当店ですので ごはん係が一人で切り盛りしております。
お時間の余裕をもってご来店くださいますことお願い申し上げます。

posted by 小山楓代 at 20:05| 日記

27日はごぱん休み リゾナーレさんで出店

ほうずき.jpg
紅葉がすこーーしずつ はじまってます。
この夏も シルバーウイークも 沢山のご利用いただきましてありがとうございます。
試行錯誤の営業形態で 店舗のお休みが 不定になってしまい ご迷惑おかけしております。

今度の日曜日 ごはん係が新潟に出張のため ランチがご用意できないので
お店は休業致します。
パン係が リゾナーレ八ヶ岳さんのマルシェに出店しております。
マルシェでは お店にならばない キッシュやタルト類もご用意していきます。
また 地元の野菜、県内産木の食器や 素敵な作家さんも出店されてます。是非 足をお運びください!!

新潟料理講座 クッキング陽
https://www.facebook.com/groups/451391701600981/?fref=ts
posted by 小山楓代 at 19:02| 日記

2015年09月10日

出店 12日リゾナーレ八ヶ岳マルシェ13日わとわのまつり

わとわのまつり.png
今週末も出店です!
2日間とも 小淵沢ですので
臨時休業せずに 営業 いたします。

12日 リゾナーレ八ヶ岳さんのマルシェ ⒑:00〜17:00

13日 わとわのまつり  ⒑:00〜17:00 小淵沢ウエルネスガーデン
http://watowamatsuri.tumblr.com/
posted by 小山楓代 at 18:43| 日記

2015年09月04日

5.6日イベント出店・臨時休業

夏の慌ただしさが 無事終了しました。
この数日は気が緩んでいます。
が 明日明後日は店は臨時休業にいたしまして
長野県 ブランシュたかやまスキーリゾートで開催される ウイスキー&ビアキャンプ長和町に出店いたします。
6日は 分担して リゾナーレ八ヶ岳さんマルシェにもおります。
どうぞ よろしくお願いします。
posted by 小山楓代 at 22:38| 日記

2015年08月12日

今日は短縮営業です

なんとなく秋の気配を感じています。
今日は定休日ですが 時間短縮で 営業しています。
ランチ ラストオーダー13時30分。閉店14時30分です。(お食事のお客様はゆっくりお召し上がりください)

小淵沢 リゾナーレ八ヶ岳さんマルシェは 出店予定でしたが お休みします。
posted by 小山楓代 at 07:10| 日記

2015年07月17日

7月25,26日ランチ営業お休み

今年は 例年より早く トウモロコシが出てきました。当店で好評いただいてます丸ごとコーンスープもランチに登場!です。

25日、26日のランチの営業は貸切になるため お休みになります。
大森一慧先生講座
http://gopannokai.sblo.jp/

パンの販売と リゾナーレ八ヶ岳さんのマルシェ出店はあります。
よろしくお願いします。

 
posted by 小山楓代 at 17:44| 日記

2015年07月11日

ペット同伴のテラス

沢山の方のおかげ様で ペット同伴のお客様のお席が出来てます。!

当店の食事の内容から アレルギーのお客様もいらっしゃるので 今までは
ご遠慮いただいてました。

パンの売店の庭というか 空いていたスペースに 独立してテラスを新設することができました。
敷地の東に 沢が流れていて とても涼しげな音がしています。

ペットちゃんがいなくても ご利用できますが
このテラスだけは わんちゃん にゃんちゃんが 来ますのでご了承の上で。

残念ながら 屋根がないので 雨の日は ご利用できませんです

前からのテラス、店内は 今まで通り ペットご同伴ご遠慮いただいてます 。
わんわん.jpg
posted by 小山楓代 at 20:35| 日記

2015年07月03日

清里フィールドバレエ

新緑がきれいだなーと思っていたら もう 7月。夏!
清里の夏といえば 清里フィールドバレエ。

今年は7月30日から。

夕方から パンや おむすび もって 出店します。

自然の中のステージ 毎年毎年 感動しています。

是非 足をお運びください。
清里フィールドバレエ(もえぎの村)
http://www.moeginomura.co.jp/FB/


poster1.png
posted by 小山楓代 at 21:04| 日記

7月4日出店で臨時休業

メンテナンス休業はおかげ様で有意義な時間となりました。新しいメニューも決まりました。
明日は 出店のため 引き続き休業いたします。
美ヶ原で出店です。
ドーナツ揚げてます!
http://www.utsukushigahara-trail.jp/2015/
posted by 小山楓代 at 20:47| 日記

2015年06月20日

営業について

先週火曜日から ぶっ倒れてましたが ようやく ほとんど 快復してきました。
営業予定、イベントなどのカレンダーを先月から作ってみましたが 
急に不調になりパソコンにむかえないときは カレンダーは更新できずに  臨時休業してしまいます。
本来は 料理を仕事としている者としては 体調管理が基本の仕事と思いますが ふっと気が緩んでしまいます。

ご迷惑おかけしますが 大変お手数おかけしますが
ご来店の際は お電話にて ご確認いただけると ありがたいです。どうぞ よろしくお願いします。
posted by 小山楓代 at 08:13| 日記

2015年06月19日

7月食養講座

7月の 「愛知食養村 伊藤誠先生 食養講座」
今月より お申込み 問い合わせ先が変わりました。
どうぞ よろしくお願いします。
http://gopannokai.sblo.jp/

posted by 小山楓代 at 23:23| 日記

2015年06月13日

今日もパン販売のみ。食堂お休み。

梅雨の晴れ間、高原は野ばらの甘い香りに包まれてます。
今日も 昨日に引き続き 食堂営業はお休みになります。
パンは色々美味しそうに焼きあがりました。
どうぞ 宜しくお願いします。
バラ.jpg
posted by 小山楓代 at 09:15| 日記

2015年06月12日

本日ランチ営業お休み。パンやのみ営業。

おはようございます。
本日 食堂営業お休みさせていただきます。
パンやのおじさんは 元気に パンを焼いておりますので パン販売のみ営業いたします。
食堂へのご来店ご予定下さったお客様 申し訳ございません。
どうぞ 本日も よろしくお願いします。
posted by 小山楓代 at 06:51| 日記

2015年06月08日

7月料理教室

この3日間 お料理教室開催しました。
7月は11,13日です。
メインは 夏のおほうとうです。
今日もなんだか肌寒い1日でした。夏は暑さに対応する食事になりますが
冷え過ぎの傾向もでてきますね。いうことで リクエストいただいた おほうとうです。
11日土曜 15:00〜
13日月曜  09:00〜です。
posted by 小山楓代 at 18:55| 日記

石窯ピザ

久しぶりに石窯に火が入りました。
ピザ2015.jpg
posted by 小山楓代 at 18:48| 日記

2015年05月30日

ヨモギパン始まりました。

季節ごとに パンやお菓子のセットを企画してますが 一番お問い合わせの多いのが ヨモギシリーズ。
今年も 企画しました。ヨモギのおかゆパンセットは随時、鍋焼きやケーキのセットはお日にち限定です。
今 ヨモギの芽をせっせと摘んでいますが たくさん摘めれば7月上旬にも企画予定です。

是非 ご笑味くださーい。ご注文お待ちしてます。
2013よもぎ食事2.jpg


shopごぱん(ご注文)
http://gopan.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=247668&csid=0&sort=p
posted by 小山楓代 at 06:20| 日記

2015年05月26日

6月イベント出店 ラブファーマーズマーケット

梅雨に入る前の今 毎日がさわやかな空気に包まれてます。
わらべ村 アースマーケット 5年ぶりの開催ということで 懐かしいお客様 懐かしい出店者にお会いできて
皆さん変わらず美味しいものを作られていて クタクタながらも 活力を得る1日になりました。

さて 6月の出店ですが
代々木公園 けやき並木
6月14日日曜 11:00〜19:30 ラブファーマーズマーケットです。
よもぎシリーズを色々 作って持っていきます。

http://tanemaki.jp/lovefarmersmarket/
その次の東京での出店は 晩秋の 土と平和の祭典 です。

東京でお会いできるのを楽しみにしております。
posted by 小山楓代 at 21:21| 日記

2015年05月22日

5月食養講座 26日火です

講 師 愛知食養村 伊藤 誠先生
日 時 5月26日(火) 要予約
テーマ 10:30〜12:00 臓器と感情の関わり
           肝が悪いと怒りっぽい、腎が悪いと怖がるのはナゼか
      13:00〜14:30 咳について(喘息、肺疾患)
 
  会 費 4,000円(昼食付)
  

※ DVDなどの画像を使って分かりやすく説明します。
   毎回、簡単で効果の上がる運動法を紹介します。
  会 費 1日 4,000円(昼食付)
  会 場申込み  090−9301−6116
           organic cafeごぱん
posted by 小山楓代 at 22:19| 日記

わらべ村アースマーケット出店

久しぶりの開催 岐阜 わらべ村さん アースマーケット。
http://ameblo.jp/warabemura11/
行きます!。ドーナツ揚げに お弁当。いちごのケーキとか。クリームワッフル!ヨモギパン他色々です。
ごぱんは24.25日臨時休業になります。ご来店くださる御客様には申し訳ないことになりますが どうぞ宜しくお願いします。
グレープフルーツワッフル.jpg
posted by 小山楓代 at 22:12| 日記

2015年05月19日

6月穀菜食料理教室

6月穀菜食料理教室
6月6日(土曜日)14:30〜18:00位(お子様同伴可)
 8日(月曜日) 9:00〜12:00位
内容は両日同じです
会費 4800円 
 献立:梅雨になりますね。乾物料理と コーフーカツをご紹介します。
    グルテン粉から作る本格コーフーです。
    手間がかかりますが 是非作り方を覚えていただきたい1品です。
持ち物 エプロン 頭を覆うもの 持ち帰り容器 筆記用具
お問い合わせ 申込み 0551−38−0372
posted by 小山楓代 at 10:01| 日記