2017年10月27日

27〜30休業します 

今日も秋晴れ 
紅葉が綺麗です

紅葉を楽しんだ方にお食事を召し上がっていただきたいと思いつつ
明日明後日のイベント準備のため 休業することにしました。
(ずくがないですね )
ご予定下さっていたお客様 申し訳ありません。

10月28.29日
ラブファーマーズマーケット  代々木公園
http://tanemaki.jp/
(アースガーデン秋)
当店のテントはピクニックエリアの右横あたりL8になります
http://www.earth-garden.jp/event/eg-2017-autumn/map/
お天気が心配ですが 楽しいイベントです
お待ちしております

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posted by 小山楓代 at 09:33| 日記

2017年10月22日

22日ランチおやすみ

台風予報とやまない雨
イベント中止の案内が舞い込んできてます
昨日 今日開催
私のカントリーフェスタは予定とおり開催です
しかし この雨で 計画とおり ことは進まず
今日のランチ営業はお休みにいたしました。
先週も同じ状況で 色々考えましたが
お休みにします

直前のご案内で申し訳ありません。
どうぞ 宜しくお願いします

posted by 小山楓代 at 04:42| 日記

2017年10月20日

21日休業 わたしのカントリーフェスタin清里2017 出店

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今日は 予報が外れてくれて 雨がやみました。

明日 明後日 毎年秋恒例のイベント
私のカントリーフェスタin清里
出店です

天気予報によると 明日はどうにか お天気が持ちそうですね

当店は 萌木の村 広場の一番北側 ひろばカフェのところに出店してます。
萌え木の村では 当店は同じみの場所です

りんご 柿 サルナシ 季節の果物を使ったタルトに
清里 有機もろこしのスープ(まだ 畑にあるとこのとで わけていただきましたよ)
サンドイッチ
いつものパン

色々 ご用意します

ごぱんランチ営業は 
21日 休業
22日 営業予定です!!!

お待ちしております

私のカントリーフェスタin清里
http://moeginomura.co.jp/countryfesta/
posted by 小山楓代 at 19:31| 日記

2017年10月14日

10/15休業

今日は清里 ポールラッシュ祭 1日目。
夕べも早朝も 仕込み時間は雨雨雨 で どうなるかと思いましたが
搬入時には やみ 濃霧の中 はじまり 途中 霧は晴れ また 霧 そして夕方には お日さまが顔を出しました。

明日2日目 ごぱん営業予定で予定しておりましたが
人手の手配勘違いによりまして お休みになります。
直前の変更で申し訳ありません。

ポールラッシュ祭では コーンスープ キッシュ ひよこ豆カレーや 
桃クラフテイ 栗りんごタルト サルナシミレットクリームケーキなど 季節の菓子も作って行きます

是非 清里へ足をお運びください
お待ちしております!!
posted by 小山楓代 at 20:18| 日記

2017年10月13日

10/14休業 14.15清里ポールラッシュ祭出店

今日は昨日にかわり しとしとばたばた雨 寒い1日でした。
八ヶ岳倶楽部さんのテラスで ストーブを焚いていただき 紅葉の中 パンの販売をしてました。

さて
明日明後日 今年で22回目の出店になります
ポールラッシュ祭です
明日は ごぱん休業していきます
明後日 15日は 二手に別れて ごぱんも営業しながらの 出店になります

紅葉はとてもきれいです
温かい格好で ぜひお出かけ下さい
牧草地なんで 長靴で!!!

清里ポールラッシュ祭 清泉寮
http://www.keep.or.jp/place_event/countyfair/2017/index.php
posted by 小山楓代 at 20:25| 日記

2017年09月26日

10/1休業(2日未定) 出店 東京ビーガングルメ祭り


東京ビーガングルメ祭り 木場公園
http://vegefes.com/info/tokyovegefes2017autumuoverview0715/
秋のイベント出店 第一弾!

御馴染み 揚げパンドーナツ(発芽玄米酒粕自家製酵母)
雑穀スイーツ(小麦不使用)
掛け継ぎ20年なり 自家製サワードウブレット
玄米おかゆパン(餡入り カレー入り 他)
お豆腐キッシュ
雑穀バーグサンド 他
相変らずの 砂糖類不使用でご用意します!!
是非 足をお運びくださいませ!!

*10月1日は お店は お休みになります
 10月2日は 営業未定です。
posted by 小山楓代 at 23:29| 日記

2017年09月09日

10日ランチ営業!

今日は快晴の中 ウイスキー&ビアキャンプin長和町 1日目出店してきました。
ごぱん営業お休みしての出店で明日もその予定でしたが 人手が手配できましたので 明日10日はごぱん営業いたします。ごはん係一人での営業なので お時間を頂戴することがあります。
営業時間は12時から14時まで。パンの販売は売り切れまでとなります。どうぞ 宜しくお願いします。
posted by 小山楓代 at 22:34| 日記

2017年09月07日

9/9,10ごぱん休業

庭のシュウメイギクが咲き始めました。バラの実も赤くなり始めました。
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この週末9.10日は ウイスキー&ビアキャンプin長和町に出店します
ごぱんは休業になります

9月17.18日
わとわまつり 小淵沢
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10月1日
東京ビーガングルメ祭り 東京 木場公園 
http://vegefes.com/info/tokyovegefes2017autumuoverview0715/

(10月1日 2日ごぱん休業)
posted by 小山楓代 at 13:58| 日記

2017年08月23日

ウイスキー&ビアキャンプin長和9/9.10(ごぱんは休業)

赤とんぼが出てきました
昨日の新月 月はないのに空が明るい夜でした。

そろそろ 秋のイベント予定が決まってきました。
第一弾は 
長野県 白樺湖の上のほうの ブランシュ鷹山スキー場で
「ウイスキー&ビアキャンプin長和」
http://wbc.nagawa.info/

標高1400mの気持ちよい会場で 美味しいお酒と楽しい音楽

私たちは 遅い夏休みを兼ねて 出店してきます
ごぱん は 休業です

是非 足をお運びください!!
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posted by 小山楓代 at 12:36| 日記

2017年07月24日

7月30日休業

高原もとうもろこしが出始めました。ランチは丸ごとコーンスープがお出しできる季節になりました。
この夏は 水木曜日以外 近所の八ヶ岳倶楽部さんで桂の木の下の市場出店、
27日〜8月10日清里フィールドバレエの出店予定です。
店舗営業は 水木曜日がお休み。(7月30日日曜日は 所用のため 休み)
 清里フィールドバレエ @ 萌木の村
http://www.moeginomura.co.jp/event/the-%E6%B8%85%E9%87%8C%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%83%89%E3%83%90%E3%83%AC%E3%82%A8-28th/
posted by 小山楓代 at 21:13| 日記

2017年07月13日

HIlife 八ケ岳

もう7月半ば 高原のにぎやかな夏が始まります。
先の火曜日と同様 準備 設備メンテナンスのため  明日は休業いたします
(八ケ岳倶楽部さん 桂の木の下の小さな市場 は出店!)

この週末は 清里で開催のHIlife八ヶ岳 に 出店です
八ケ岳倶楽部さんの 桂の木のしたの小さな市場も ごぱんも 通常営業
いつものイベントスタッフで あちこち!

是非 涼しい高原へ!

HIlife八ケ岳
http://hi-life.jp/
posted by 小山楓代 at 18:25| 日記

2017年06月27日

7月1日店舗お休み

今 野ばらが満開、外にでるとバラの香りでうっとりします。
野菜もズッキーニ きゅうりなど 夏野菜が少しづつ手に入るようになりました。

7月1日は 店舗はお休みして 長野 長和町 美ヶ原トレイルランに出店してきます。
若いときは 海か山に行くことしか考えてなかった私ですが 今は山に登ることもなく海に行くこともなく
でも 美ヶ原トレイルランでの出店は そんな若いときの時間を思い出させてくれる楽しみな時間。
ハードな山岳レースご参加の皆様にお腹にやさしいごはんをご用意いたします。

そしてそして GW、この6月から 20代の時に私がこの土地で暮らすきっかけになった仕事場  八ヶ岳倶楽部さんで パンの出店販売をやらせていただいてます。
「桂のしたのちいさな市場」
ごぱんから 車で2.3分です。
ごぱんでのランチタイム営業時間以外の 金〜月曜日
桂の木のしたで 鳥や虫の声を聞きながら 木々に囲まれて静かに座っています。
(今週末はトレイルランにいくので倶楽部さん出店はお休みです)
ごぱんでは 厨房にいるのでお客様とお話できないのですが ゆっくりお客様とお話ができる嬉しい出店、そして 美しい林の中で 初心にかえる時間です。

八ヶ岳倶楽部HP
http://www.yatsugatake-club.com/


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posted by 小山楓代 at 23:38| 日記

2017年06月01日

3,4日ナチュラルガーデンフェア

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4月の桜から5月は各所の出店で新しいお客様 今までのお客さまとお会いできた時間でした。
6月はちょっと落ち着いて 静かにごぱん営業!の予定でいます。
が しょっぱなから 清里 萌木の村でのナチュラルガーデンフェアに出店です。
お花のイベント 嬉しいなあ!!!
ご近所ですので ごぱんも通常営業できます。
新緑と山つつじの高原に是非足をお運びください

もう少ししたら 季節のパン、お菓子セットシリーズで 一番人気のよもぎシリーズ
ご案内いたします。どうぞ よろしくお願いします

ナチュラルガーデンフェア
http://gardenrooms.jugem.jp/?eid=307
posted by 小山楓代 at 22:50| 日記

2017年05月12日

名古屋ビーガングルメ祭り出店 14日

14日まで 店舗はお休みしております。
日曜は名古屋まで 遠征します
名古屋ビーガングルメ祭り!
ビーガングルメ祭りでは グルテンフリーのお菓子をご用意
アワ粉のカカオケーキ
シコクヒエのマドレーヌ風
ヒエ粉のバナナケーキ

リッチな材料で焼き上げます
是非 御賞味くださいね

名古屋ビーガングルメ祭り
http://vegefes.com/whatsvegangurmetfestival/nagoyaeventdate/
posted by 小山楓代 at 10:18| 日記

2017年05月08日

5月8〜14日店舗休み

ことしは芽吹きが遅く まだ 当店あたりは 山桜 八重桜 が 満開です。
観光地 繁忙期のGWが終わりました。いつもお世話になっている星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳さんのマルシェ、春は初めての開催 わとわまつり そして 1.2.3日はごぱんがこの地にいるご縁いただいた古巣の八ヶ岳倶楽部さんでの販売 そして お店の営業と 駆け抜けました。

いつもは厨房にこもりきりで ほとんどお客様とお話することもできないのですが 出店販売で 皆様とお会いでき、また お店のご案内もさせていただいてます。
5月いっぱいは  イベント挟んでの営業ですが 6月からは 通常営業に戻る予定でおります。

本日、明日は お待ちいただいているパンの発送に力を注ぎます。そして定休日 そして 日曜日の名古屋ビーガングルメ祭りの準備と仕込み、出店となり 14日まで 店舗お休みいたします。

どうぞ 宜しくお願いします、

Gwの日替わり定食
山菜 野草が沢山!
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posted by 小山楓代 at 11:28| 日記

2017年04月11日

武川山高神代桜 出店中

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1日から 毎日 桜に出勤してます
以前から 桜と一緒に仕事をしたいと思っていて ようやく叶いました。
出来る事は限られてますので 店舗は休業になりました。
折角ご来店予定くださいましたお客様には申し訳なく思っております
閑散期 どうにか乗り越えたいと思っております。どうぞ よろしくお願い致します。

神代桜は昨日が満開
最初はピンク色でしたが 満開になるにつれ 白くなるんだなーー

来週半ばまでは 出店予定です
是非 樹齢2000年 の 姿を 見にいらしてください
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posted by 小山楓代 at 04:39| 日記

2017年03月31日

本日休業しております

本日 機械メンテナンスになってしまいました。
休業しております。

明日から 桜が散るまでの期間 武川山高神代桜の桜まつりに出店しております。
状況によりましては お店はお休みになります。
桜まつり で 皆様に ごぱんをお届けいたします
標高1230m 当店の回りはまだまだ 春は 遠いですが
どうにか 頑張っておりますので どうぞ よろしくお願い致します。

北杜市観光協会 桜情報
http://www.hokuto-kanko.jp/sp-cat/sakura
posted by 小山楓代 at 11:47| 日記

2017年03月20日

3月料理クラス開催

冬は終わった、春はまだ、な八ヶ岳高原です。
大雪がなくて 冬季休業は今年はなく過ぎました。

久しぶりにお料理教室を開催します。
ご予約お待ちしております

0551-38-0372

テーマは「春のおやつとごはん」
冬に食べ過ぎたなーーという方(わたくしですが)に!


☆山芋まんじゅう(和菓子)

☆オートミール入り野菜スープ(軽食になります)

☆えごま玄米ビーフンサラダ

☆他1品


☆ 穀物、野菜 果物を自然塩 、天然醸造味噌 醤油 で旨みを引き出す調理法をご紹介します。
動物性 お砂糖類なしのお食事のバランスの取り方のお話もいたします。

日時 3月26日 14時30〜18時位 (終了時間が前後することがあります)
   3月27日  同上
          ☆ 2日とも同じ献立です

会費 各4000円 税込
(お持ち帰りありますので タッパーお持ちください)
☆ お申込み後 材料、準備の都合上 当日キャンセルは承れませんので ご了承くださいませ。

posted by 小山楓代 at 17:54| 日記

2017年03月02日

お蔵フェスタ出店と店舗休業8〜16日

今日から 桜餅の発送開始! 今年は道明寺とアワ粉の生地の2種類。あんこも干し柿の甘さとレーズンの甘さと2種類です。5日までのご用意です。まだ ご予約受付中!!

3月といえば お友達の寺ちゃんちのお蔵フェスタ(千葉県 神崎町)出店です。
楽しい楽しいお祭りです。うふふで発酵!是非足を運んでください。

お蔵フェスタ
http://www.teradahonke.co.jp/

okura2017a.pdf

定休日含め3月8〜16日は 店舗は休業いたします。

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posted by 小山楓代 at 23:03| 日記

2017年02月25日

2月25〜3月2日お店休業

25日から3月2日までお店の営業はお休みいたします。
posted by 小山楓代 at 17:20| 日記