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2021年07月20日

梅雨があけました

梅雨があけ 高原にも夏がやってきました。
7月22日はいつも定休日の木曜ですが 営業いたします。代わりに20日火曜日は食堂はお休み、パンの販売のみの営業になります。

現在 感染防止対策(山梨グリーンゾーン認証施設)として、席数を減らしております。
同居の方々お席は室内は2名様が2つ、4名様までのテーブルがは3つのみです。5名様以上のお席はご用意はございません。また お名前、ご連絡先の記入(代表者様1名)、手洗い(消毒)をお願いしております。
今までより ご案内に時間がかかります。
小さく営んでおりますので 人手を増やすことが出来ず、ご案内がスムーズにいかないことがあります。
このような状況ですが 精一杯のご対応を心掛けております。
どうぞ ご理解の上 ご来店いただきますことお願い申し上げます。

山梨グリーンゾーン認証
https://greenzone-ninsho.jp/basis/documents/innshoku_kijyunn.pd

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posted by 小山楓代 at 02:34| 日記

2021年06月22日

6月22日お休み

今 高原は エゴノキ、野ばら、ヤマボウシ、他 白いお花が沢山咲いて とても良い香りに包まれています。
本日は 予想より早く梅が熟し 梅干し作りの為 お店はお休みいたします。

今日と 定休日の明日、明後日でやる予定です。
しかし どうなるか未定ですので 大変お手数おかけしますが ご来店の際はご確認の上 お越しくださいませ。
どうぞ 宜しくお願いいたします。
 
posted by 小山楓代 at 07:33| 日記

2021年05月30日

5月30.31日お休み

山つつじが咲き バラも少し咲き始めました。
新緑がきらきらしている季節ですが 静かな八ヶ岳高原です。
明日明後日 30日、31日は休業いたします。
急なご案内で申し訳ありません。
どうぞ 宜しくお願いいたします。

 
posted by 小山楓代 at 00:46| 日記

2021年04月17日

18日はアースデイ東京

今日はアースデイ東京 
https://earthday-tokyo.org/earthday2021/
公式HPから 感染対策についてご覧いただき ご来場ください。

当店は
17.18日出店予定でしたが 諸事情により18日のみの出店といたしました。
いつも予定が定まらずですが お許しくださいませ。

出店場所は欅並木通りではなくて ステージのある方の広場です。

18日はごぱんの営業はお休みいたします。

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posted by 小山楓代 at 09:18| 日記

2021年04月10日

春 営業再開

武川 実相寺さん 樹齢2000年 山高神代桜
先日まで パンの出張販売に行っておりました。店舗を休業しておりまして ご案内ができなくてご来店いただいたお客様 申し訳ございませんでした。
今年例年より早く桜の季節をむかえました。桜祭りは中止でしたが 感染予防対策をとりながらの販売でした。
ありがとうございました。
昨日から 営業再開しております。
夜の営業はまだお休み中です。

4月17から20日 またまた出店でお休みする予定です。

感染予防対策をとっての営業です。換気よくしてますので 温かい装いでお出かけくださいませ。
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posted by 小山楓代 at 09:59| 日記

2021年02月10日

2月のお休み

三寒四温 
一昨日の朝はまたまた排水管が凍結というほどの寒さでした。
先日 換気についてお話を聞く機会があり、気温、湿度が大事ということを知りました。
皆様には 換気していて寒いので 温かくしてのご来店をお願いしてましたが、なんと室温18℃以上という設定が良いとのこと。当店にはなかなかハードルが高いことでした。
ということで
3月いっぱい いつもの 水、木曜日定休日に加え 火曜日も食堂はお休みいたします。
2月23日火曜日 祭日は営業予定です。
どうぞ 宜しくお願いいたします。
posted by 小山楓代 at 16:20| 日記

2021年02月04日

2月のセット

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立春をすぎました。暦どおり 雰囲気がかわりますね。
春にむけて 冬の寒さをしのげるように締めた細胞をじんわり緩まるように 日々の食事も変えていきます。

ごぱん Lineも始めました。食事情報や料理教室情報を出していきます。是非 ご登録ください!

例年 新春セットを企画してましたが HPやWEBショップ刷新、感染症対策店舗改装関連の事で1月が終わってしまいました。
2月 バレンタインにちなんで 特別セット企画しました。
どうぞ 宜しくお願いいたします。

WEBショップ
www://shop.gopan.jp/

ごぱんLINE
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換気に気を付けて営業しております。どうぞ 温かいお支度でお出かけくださいませ。
(現在 ひざ掛けのご用意もございませんです)
☆ Goto山梨プレミアム付き食事券がご利用できます。テイクアウトにも使えます。

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posted by 小山楓代 at 12:46| 日記

2021年01月09日

新年あけましておめでとうございます。

新年あけましておめでとうございます。
皆様のご愛顧のもと 新しい年をむかえることができましたこと深く感謝申し上げます。
まったく予測のつかない世の流れでありますが 皆様の健康ご多幸を祈り 精進してまいります。
どうぞ 宜しくお願い申し上げます。

この冬も昨冬同様 寒くないと思っていたところ 急な冷え込みにより 水道、排水菅凍結(排水管凍結って??
ちょっと前に建てられたこの地域ではあることなんです)。
年始の営業は1月15日金曜日になります。
年末にアナウンスしていた日にちと異なり ご迷惑おかけして申し訳ございません。

新春セット構想中です。宜しくお願いいたします。
さて HPリニューアルいたしました。順次色々アップしていきます。
LINE@を作りました。こちらで料理教室、ワークショップご案内(無料、有料)のご案内をしていきます。
ながらくマクロビオテック食事法、暮らし方をしております。仲間うちでは ウイルスについて学んでますので慌てず落ち着いて暮らしております。世の流れに従いながらの予防はしながらも 心は安心していられます。
各々個々の違いがありますが 少しばかりでも 参考になることをシェアできたらと思っております。理論と実践、体験。
よろしければ 是非ご登録 お待ちしております。
本年も引き続きご愛顧のほど 宜しくお願いいたします。

ごぱんLINE
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posted by 小山楓代 at 12:56| 日記

2020年12月17日

明日18日食堂お休み

洗濯ものが凍る季節がとうとうやってきました。
ずーと暖かくて油断してました。水道凍結でこの2日の定休日を使い果たしました。お友達のお陰で無事解決。しかし 仕込みも片付けもできず。
本年は20日までの食堂営業予定でしたが 明日18日はお休みして 、パン、クリスマスのお菓子作り、発送 ご予約のお弁当のみの営業にいたします。
急な寒さで体もかちこち。皆様もお気を付けてお過ごしくださいませ。
posted by 小山楓代 at 20:45| 日記

2020年12月13日

年末の営業予定

今年もあと少しとなりました。
暖かい日が続いていて 助かっております。

年末の営業予定をたてました。
食堂の営業は12月20日までです。パン、お菓子の通販は24日が年内最終発送です。御節料理は30日に発送です。
年始は 1月4日または8日と考えておりますが 未定です。
しかし 1月10日〜14日はお休みします。
どうぞ 宜しくお願いいたします。
posted by 小山楓代 at 09:19| 日記